Zutaten200 g Grammeln450 g Mehl150

Zutaten
200 g Grammeln
450 g Mehl
150 g Staubzucker
2 Eier
1-2 Esslöffel die Rahm
Zitronenschale
Zimt
Backpulver
6 Esslöffel die Ribiselmarmelade


Für den Grammelstrudel die Grammeln faschieren. Eier aufschlagen und mit Zucker, Zimt, Rahm und Zitronenschale verrühren. Mehl und Backpulver versieben und unter den Teig heben. Zum Schluss die Grammeln dazu mischen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig auswalken. Großzügig mit Ribiselmarmelade bestreichen. Den Teig zu einem Strudek aufrollen und mit Eiklar bestreichen.

Anschließend zu einem Strudel einrollen und mit Eiklar bestreichen.

Den Grammelstrudel im auf 220° C vorgeheiztem Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Результаты (русский) 1:

Ингредиенты200 г треск450 г муки150 г сахарной пудры2 яйца1-2 столовые ложки кремаЦедра лимонаКорицаВыпечки соды6 столовых ложек вареньяФарш шкварками для водоворота Garces. Яйца взбить и смешать с сахаром, корицей, сливки и лимонный изюминка. Versieben муки и выпечки порошка и поднимите под тесто. Наконец, смешайте шкварками для этого.На посыпанной мукой рабочую поверхность раскатайте тесто. Посыпать щедро с вареньем. Кисть с яичного и засучить тесто в Strudek.Затем свернуть штрудель и кисти с яичного белка.Garces штрудель в духовку разогретую до 220 ° С выпекать около 15 минут.

Результаты (русский) 2:

Ингредиенты
200г шкварками
450 г муки
150 г сахарной пудры
2 яйца
1-2 столовые ложки сливочного
цедра лимона
корица
разрыхлителем
6 столовых ложек красной смородины Замятие


Для Граммел встряхните шкварки фаршем. Открытое яйцо и смешать с сахаром, корицей, сливками и цедрой лимона. Мука и выпечка порошок просеивания и сложите в жидкое тесто. И, наконец, смесь шкварками его.

Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Щедро посыпать красной смородины варенье. Сформируйте тесто в рулон и Strudek с яичным белком.

Засучите затем вихрем и кисти с яичным белком.

Граммел сучки в предварительно разогретой до 220 ° C духовку выпекать около 15 минут.

Результаты (русский) 3:

составGrammeln 200 граммов450 граммов мукиStaubzucker 150 граммов2 яйца1 - 2 ложки сливоклимонкорицасода6 столовых ложек ribiselmarmeladeдля grammelstrudel. Faschieren grammeln.яйца и масло, сахар и корица лимонный сок, хорошо перемешать.муку и разрыхлитель теста versieben и Вознесения.И наконец, в котором смесь grammeln.рабочая поверхность auswalken муки в тесто.щедрость ribiselmarmelade покрытие.один strudek свернул тесто с покрытием, яичные белки.Впоследствии с покрытием, яичный белок есть джакузи.В этой grammelstrudel vorgeheiztem 28 C духовке около 15 минут.