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Sonntag früh, sieben Uhr. In der Lobby des Hotels steht Judith und empfängt die ersten Hotelgäste zum Frühstück. Seit fünf Uhr morgens ist sie auf den Beinen. Wie an jedem Sonntag, wenn sie Frühdienst hat. Judith macht eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau. "Mein absoluter Traumjob“, sagt sie. "Deshalb habe ich keine Probleme, sonntags arbeiten zu müssen. Als ich die Ausbildung begann, wusste ich, was auf mich zukommt.“ Mindestes zwei- bis dreimal im Monat hat sie am Sonntag Dienst.Doch nicht immer muss Judith dafür früh aufstehen. Wenn sie für die Gäste in der Hotelbar zuständig ist, fängt sie erst um 17 Uhr an. Dann muss sie so lange bleiben, bis die letzten Gäste gegangen sind. "Meistens komme ich dann erst so gegen vier Uhr ins Bett“, erzählt sie. Der Dienstplan zeigt, ob sie am Wochenende ausgehen oder sich mit Freunden treffen kann. "Ich habe frei, wenn die anderen arbeiten müssen. Darum habe ich viele alte Freunde verloren. Heute habe ich vor allem Bekannte und Freunde, die auch in der Gastronomie beschäftigt sind“, erzählt sie.В индустрии гостеприимства существует пять рабочих дней в неделю. Джудит работает в выходные дни, она затем выключен на два нормальных будни. Мне нравится ее хорошо. «Так что я могу сделать гораздо больше, чем на выходные», она находит. Она призвала власти, визитов к врачу и покупки в качестве примера. И если она тогда давайте бесплатно на воскресенье? Затем она использует время, чтобы расслабиться, пойти поесть с их родителями или узнать их заключительный экзамен. Потому что за три месяца, как ожидается, чтобы закончить свое образование.
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