Nitrat, Nitrit, NitrosamineNitrat i

Nitrat, Nitrit, Nitrosamine
Nitrat ist ein natürlicher Bestandteil des Bodens und gehört zum Stickstoffkreislauf der Natur. Durch intensives Düngen jedoch wird mehr Nitrat in den Boden gebracht, als die Pflanzen benötigen. Das überschüssige Nitrat belastet Boden, Wasser und Pflanzen. Für Menschen ist Nitrat erst in relativ hohen Konzentrationen, die normalerweise nicht erreicht werden, schädlich. Nitrat kann durch Bakterien in Nitrit umgewandelt werden, das in geringen Konzentrationen schon giftig ist, besonders für Säuglinge. Zusätzlich zur Nitritbelastung, die durch Umwandlung von Nitrat entsteht, wird vielen Lebensmitteln, z. B. 90 Prozent aller Fleischprodukte, Nitrit als Konservierungsstoff zugesetzt.
Kommen Nitrit und Amine (das sind bestimmte Eiweißstoffe) zusammen, können sich Nitrosamine bilden, die stark krebserregend sind.

Результаты (русский) 2:

Нитраты, нитриты, нитрозамины
Нитрат естественным образом присутствует в почве и является частью азотного цикла природы. Посредством интенсивной оплодотворения , но более нитратов помещают в землю, а нужно растения. Избыток нитратов заряжена почвы, воды и растений. Для людей , нитраты только при относительно высоких концентрациях, которые обычно не достигнуто, вредна. Нитраты могут быть превращены бактериями в нитриты, которые уже токсичен при низких концентрациях, особенно для детей. В дополнение к нитрита стресса генерируемой конверсии нитрата, многие продукты питания, для. Пример, 90 процентов всех мясных продуктов, нитриты добавляют в качестве консерванта.
Come нитриты и амины (которые являются специфическими белками) вместе, нитрозамины могут образовывать, которые являются весьма канцерогенами ,

Результаты (русский) 3:

нитраты, нитриты, нитрит аминнитраты являются частью природы, принадлежит stickstoffkreislauf свойства почвы.Однако, больше через плотные нитратов в удобрения почвы, когда растения нужно.последствия избытка нитратов почвы, воды и растительности.люди только в относительно высокой концентрации нитратов, обычно невозможно, вредно.нитратов может через бактерии превращаются в нитриты, это в низкой концентрации ядовиты, особенно младенцев.Помимо nitritbelastung нитратов стал много продуктов питания, таких, как мясные продукты, 90% нитритов в качестве консерванта добавить.нитрит и Амин (это из определенных белков) вместе, может быть сформирован сильный канцероген нитрит Амин.