Stark gepökelte Fleischwaren (z. B.

Stark gepökelte Fleischwaren (z. B. Kasseler) sollte man selten essen, denn Pökelsalz enthält Nitrit. Bei der Zubereitung sollte die Temperatur nicht über 150 Grad Celsius betragen, weil sonst Nitrosamine entstehen - also nicht braten oder grillen. Gepökeltes nicht mit Käse überbacken, das begünstigt ebenfalls die Entstehung von Nitrosaminen. Weiß- und Gelbwurst sowie Frischfleisch enthalten kein Nitritpökelsalz.

Результаты (русский) 1:

Редко вы должны съесть тяжело соленое мясо (например, Кассель), для лечения соли, содержащих нитриты. При приготовлении пищи, температура должна быть не более 150 градусов Цельсия потому, что в противном случае создаются нитрозаминов - так делать не ЖАРИТЬ или барбекю. Малосольная не с сыром au gratin, который также способствует образованию нитрозаминов. Белые и желтые колбасы и свежее мясо содержит не нитрит, мариновании соли.

Результаты (русский) 2:

Старк мясопродукты (г. Б. Кассель) следует редко едят, потому что лечить соль содержит нитрит. При приготовлении, температура не должна превышать 150 градусов по Цельсию, так как в противном случае возникают нитрозамины - не жареных или приготовленные на гриле. Обработанная не покрытый сверху плавленым сыром, который также способствует образованию нитрозаминов. Белые и желтые колбасы и свежее мясо не содержат нитритов.

Результаты (русский) 3:

сильный нитрат натрия мясных продуктов (например, Кассель) должны редко едят, потому что p - kelsalz содержит нитритов.в подготовке температура не должна превышать 150 градусов, иначе не производит нитрит Амин, так что жарки или барбекю.не keltes GEP - Жареный сыр, также способствует нитрит Амин формирования.белый и gelbwurst не содержит nitritp - kelsalz и свежее мясо.